fbpx
0 0
Clătite americane

Distribuie pe rețelele tale"

Sau poți copia și distribui această adresă

Ingrediente

Ajustează porția
500 g Făină de patiserie
1 plic Praf de copt
950 ml Lapte călduț
170 ml Unt
1 linguriță per clătită Ulei de floarea soarelui
4 Ouă
Sirop
30g Zahăr
50 g Zahăr brun
100 ml Apă fiartă
1 lingurită Ulei de cocos
1 linguriță Unt
Servit
Mix fructe
Inghetata de vanilie

Informații nutriționale

228 kcal
Calorii
11.4 g
Grăsimi
29.7 g
Carbohidrați
5.3 g
Proteine

Clătite americane

Cu sirop de cocos

Aceste clătite americane sunt extrem de pufoase și se completează extraordinar de bine cu siropul de zahăr și cocos, înghețata și fructele de pădure.

Caracteristici:
  • Gluten Free
Bucătărie

Ingrediente

  • Sirop

  • Servit

Instrucțiuni

Share

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele:

ingrediente clatite fara gluten

ingrediente clatite fara gluten

Praful de copt fără gluten folosit în rețetă!

Studiu despre clătitele fără gluten.

 

 

 

Pași

1
Gata

Într-un bol se amestecă făina și praful de copt.

2
Gata

Se separă 4 ouă. Albușul se bate bine cu un mixer. Laptele se pune la fiert și se încălzește puțin până când este cald la atingere. Separat se pune untul la topit.

3
Gata

Laptele, untul și gălbenușurile se combină într-un bol și se amestecă. Compoziția apoi se toarnă peste amestecul de făină și se adaugă albușul bătut.

4
Gata

Într-o tigaie de dimensiuni mici se pune aproximativ 1 polonic de compoziție, cât să acopere fundul tigăii. Aceasta se ține la foc mic pentru 20 de minute, sau până când clătita trece testul scobitorii.

5
Gata

Sos

Zahărul se pune într-o tigaie până devine lichid. Separat, în altă tigaie, se adaugă zahărul brun și apa fiartă. Nu se amestecă deloc până când zahărul nu s-a dizolvat, apoi se adugă zaharul caramelizat și se amestecă. Când toată compoziția este lichidă, se stinge focul și se adaugă untul și uleiul de cocos. Siropul se toarnă peste clătite, care se ornează cu fructe și înghețată.

Radu

Celiac, bucătar din pasiune și creatorul Rețetelor Fără Gluten.

placinta cu branza si mere fara gluten
precendent
Plăcintă cu brânză și mere
prajitura vegana fara gluten
următorul
Prajitura cu gem, vegană și fără lactoza
placinta cu branza si mere fara gluten
precendent
Plăcintă cu brânză și mere
prajitura vegana fara gluten
următorul
Prajitura cu gem, vegană și fără lactoza