Ingredients
-
250g Făină fără gluten
-
1 plic Praf de copt
-
150g Ciocolată
-
3 Ouă
-
110g Zahăr
-
1/2 plic Zahăr vanilinat
-
1 lingură Guma de guar
-
5 linguri Apă
-
UntPentru uns
-
6 linguri DulceațăPentru uns
-
110 ml Ulei de rapiță
-
Decor
-
Pentru presărat Zahăr pudră
Directions
Steps
|
1
Done
|
AluatÎntr-un castron, amestecați făina fără gluten cu praful de copt. Ciocolata se taie in bucăți mici, se adaugă cinci linguri de apă peste într-o oală mică, apoi se topește la foc foarte mic și se lasă la răcit. |
|
2
Done
|
Aluat combinat cu cremăAdăugați ciocolata rece peste făină. Se pun treptat ouăle, zahărul, zahărul vanilat și uleiul până când se formează un aluat uniform. Se întinde untul pe forma de copt (28 cm lungime) și se preîncălzește cuptorul la 180 ° C. |
|
3
Done
|
Tăierea checuluiSe toarnă aluatul în formă și se coace pe grătarul din mijlocul cuptorului timp de aproximativ 35 de minute. Se lasa la răcit în formă, apoi se scoate și se taie o dată pe orizontală. Ungeți partea inferioară a tortului cu dulceață, așezați partea superioară peste cealaltă și apăsați ferm. Se presară zahăr pudră. |
